食材

    789 :名無しさん@おーぷん 2017/12/09(土) 14:23:34 ID:efI
    私の実家は今こそアパート経営で生計を立てていますが、昔はそこそこの土地を持っていました
    これは私の実家がまだ農家をやっていた頃の話
    ある日、父が知り合いから烏骨鶏の受精卵を5つほど譲り受けてきました
    烏骨鶏の卵は高値で売れる為、採卵目的であったと思います
    大事にインキュベーター内で加温したところ3つの卵が孵化しました
    ただし、父が望んでいた烏骨鶏ではなくごく一般的な白レグ(普通の鶏)でした
    期待を裏切られた父がやる気をなくして飼育をやめてしまった為、私が引き続き3羽を世話することになりました
    飼育を始めて半年が経過する頃には3羽ともわたしに懐き、縁側でうつ伏せになって漫画を読んでいると、肩や土踏まずの上にとまるまでになりました
    重いし臭うし五月蝿いしで嫌なところもありましたが、3羽とも大切な私の家族でした
    ある日、私が学校から戻って庭にある飼育小屋を覗きに行くと、3羽の姿が見えません
    それぞれの名前を呼びながら庭中を探しましたが見つかりません
    嫌な予感がして母に鶏達を知らないかと聞きに行くと、台所で揚げ物をしていた母は「そこにいるやろ」と振り向かないまま言いました
    チョボと、ポコと、くーちゃんは、夕飯になってテーブルの上に乗っていました
    夕食時、パクパクと唐揚げを平らげる両親でしたが、私は一切箸をつけることができませんでした
    食べ物を粗末にするなと父に叱られましたが、絶対に食べるものかと思いました
    私にとってチョボ達は家族でしたが、両親にとっては家畜に過ぎなかったことが衝撃的な出来事でした

    849 :名無しさん@おーぷん 2015/06/13(土) 21:15:03 ID:Ew1
    質問させてください
    1回の食事の中で、同じ食材で何品か作って出されるのは勘弁!って思われますか?
    例えば先日の夕食メニューですが、食材の使い回しを夫に指摘されため息をつかれてしまいました。
    また、一昨日から夫は夫地元に出張になったので、ついでに夫実家に寄っているのですが
    義母に食材使い回しのことを愚痴ったらしく、義母から「妻失格です」の電話をいただいてしまいました。

    因みに夫にため息をつかれた時の夕食メニューです
    タラの甘酢あんかけ(生タラ、もやし、人参、ピーマン、生椎茸)
    大根サラダ(大根、桜えび。あさつき)
    小松菜のおひたし(小松菜)
    高野豆腐の煮物(高野豆腐、筍、生椎茸)
    味噌汁(大根、もやし、小松菜、油揚げ)
    ごはん

    もやしと葉物野菜は保存がしにくいので使い回し率が高くなってしまいます
    やっぱりうんざりしちゃいますか?

    872 :名無しさん@HOME 2011/03/26(土) 15:29:44 O
    私と旦那は周囲がドン引きするほどの激辛マニア。
    でもってグルメ夫婦というか美味しい物が好きでいつもちょっと変わった食材や輸入食材なんかを探しに行って、酒のあてにアレコレするのが趣味。
    家は諸事情で義実家同居、食材に関してはお互いに手をつけて欲しくない物などは書き置きしている。
    ウトも地域の特産品とか大好きで仕事の関係で遠出しては色々買ってくるし、お互いに買ってきた物は無許可で手をつけたりはしない。
    みんなの休みが合えばお互いに食べ物を持ち寄って酒を飲んだりする。そんな関係。
    糞トメはそんな楽しみで買った食材を我先にと盗み食いするのが大好きな乞食みたいなやつ。

    前置き長くなったけど以下DQ返し。
    先日私たちはビールのあてに輸入モノのチョリソーソーセージその他諸々を購入。
    このソーセージは初めて買ったモノなので辛さや味はその時まだ知らなかった。
    で、また「またムチュコたんと嫁子が美味しい物食べようとしてる!ズルい!」と考えた乞食トメはそのソーセージをかっぱらってしまった。
    明らかに辛そうなパッケージはいつも手をつけないトメw
    今回は輸入モノでただの英語のパッケージだからトメは読めるわけもない(裏面に日本語も書いてたけど小さいから読めないと思う)。
    そのソーセージはトメにとって激辛だったらしく半泣きで助けを求めてきました。
    「こんな辛いの食べれない…口が痛い…助けて…」と言うけど誰も助けず笑うだけw
    ウトに「いつも意地汚い乞食みたいなことするから罰が当たったんだ!」と思い切り〆られてました。
    更にはそのソーセージ、ウトの弁当にも入れるつもりだったらしく更に〆られw(ウトも辛党ではないw)
    旦那と私は今まで手をつけられたものの書き置き(と、何がどのくらい無くなっていたかも明記したメモ)などをトメに見せ、こんだけの物を盗み食いしたんだと追い込み。
    これで懲りてくれたらいいのですが口が卑しいのは治らないと聞くので不安です。
    今回はこんな感じ。

    偶然ですがDQ返しのきっかけになったので投下しました。
    ちなみにソーセージはほどよい辛さで美味しかったです。
    長々すみません。

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