料理

    712 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/08/24(木) 11:35:54 ID:svRpiOuj0.net
    お盆に嫁実家で義母の手料理食べて入院してた
    今日やっと退院できた
    メシマズの元凶と地獄を垣間見てきた

    新婚の情熱冷めやらぬうちにと、嫁を先月から料理教室に放り込んだ甲斐あって
    現在順調にメシマズ改善中
    嫁のほうは大丈夫そうだが、義父はあんなもんにン十年と付き合ってきたんだと
    思うと鳥肌が立つ
    よく生きてたな

    93 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/07/22(土) 14:58:33 ID:qF2lzsdt0.net
    「おそうめん茹でといたから、お水で冷やして食べてね」てメールが朝9時にきてた
    13時に帰宅したら、コンロの上の鍋にゆで汁ごと素麺が入ってた
    のびた素麺を生まれて初めて食べた

    72 :恋人は名無しさん 2016/01/24(日) 21:15:31 ID:jq9o+h700.net
    年下彼が食費を渡すからご飯を作って欲しいと言われました。
    私は家政婦かよ。と思いながらも、とりあえず貰った食費で土日だけは私が作る生活をしてます。
    そんな中で、今日彼と一緒に買い出しに行ってお昼作るの面倒だったのでその食費で2人分のお弁当を買ってたら、彼から「その弁当は食費から出すの?」と言われて、イラっとして大げんか。

    丸投げしてるくせにいちいち細かいなー。

    721 :名無しさん@おーぷん 2017/11/12(日) 14:08:01 ID:hxV
    私:商業高出身、経理事務(月末月初以外残業なし)、アラサー、子持ち
    義姉:難関大学理系大学院に進学し、現在博士課程に在籍、30代前半独身

    私の子供が味覚過敏で給食も市販のおやつもダメなので、全て手作りしてる
    義姉はずっと実家暮らしで、大学が忙しいので料理も洗濯もしない
    終電で帰ってくるような生活なのでそれはしかたないと思う
    だけどやりもしないくせに料理なんて簡単pgrしてくるから気に障ってた
    私が子供のために料理を研究してるのも、無駄な努力wちゃんと調べればいいのにwって言う
    忙しくないとはいえ共働きだから、家事の合間に時間を作りながら毎日ノートを作ってたのを
    いちいち素人が変に手を加えるから駄目だ、要領が悪すぎるってバカにされた
    市販のレシピでもダメだったから、少しずつ研究してたのにさ

    本人が化学系の研究室だから、料理は化学みたいなもんでレシピ通りにやれば
    必ずおいしくできるって考えてる
    それは間違ってないと思うが、こっちが子供の味覚を探りながら努力して現在に
    至っているのを否定されるいわれはない

    そんな義姉に好きな男性ができて、その彼が料理上手な女性が好きというので
    休日の朝からお菓子を作ろうとして失敗したらしい
    姑から「コツを教えて」と電話が来て、なにを作ろうとしたのか聞いてみたら
    ごく普通のシュークリームだった
    レシピ通りにやったのに全然膨らまない!って泣いて手が付けられないんだってさ
    「コツ?私、シュークリームで失敗したことないので」って嘘ついて電話切った
    私だって最初はぺたんこのシュークリームを量産してたので気持ちはわかるけど
    義姉には親切にしようって気にならない
    義姉は悪い小麦粉だったんだとか卵の鮮度がよくなかったんだとか色々言ってるらしい
    自分が失敗したんだって認められない人なんだなって呆れた

    それからなんだかこじれちゃったみたいで、女性が当然のように料理やお菓子作りを
    求められる世の中はおかしい!って声高に主張するようになって
    当然その男性にも避けられるようになって、今では田嶋陽子の悪化版みたいになってる
    私も「男性の奴隷に甘んじるバカ女」、実弟である夫は「男尊女卑思考」と認定されてるらしい
    義姉の主張も正しいところがあるんだろうけど、うちは私が料理好きだから料理を担当してる
    だけであって、夫は力持ちだからそういう家事を分担してもらってるだけ
    あんなに視野が狭い人が博士号まで取って何になれるのかなぁと思う

    448 :名無しさん@HOME 2018/04/03(火) 15:36:03 0.net
    姉が個人商店の跡取りと結婚した
    お姑さんの手作りの惣菜も売っててとても評判が良かった
    お姑さんが病気で倒れて店に立てなくなったので
    姉夫が姉に惣菜のレシピを教えてやってくれと頼んだら断られたらしい
    「私のレシピは私がタヒんだらそれでおしまい
    私のレシピで嫁がお客様に褒められるのは絶対嫌だ
    私の作ったものの方が美味しかったってずっと言われたい」
    と言って本当にそのまま亡くなった
    その後姉たちは個人商店からコンビニに転換して仕入れた弁当・惣菜を売ってる
    「自分で作るよりこっちのほうが絶対楽、教えてもらわなくてよかった」
    と料理ベタな姉はホッとしてるようだ
    最後の嫁いびりのつもりが嫁孝行をしたお姑さん、お疲れ様でした

    582 :名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/15(日) 08:18:20 ID:ELrxe6bE0.net
    うちの嫁は、節約に命をかけてるタイプで
    2人で月の食費が7000円とか意味不明な金額になってる
    肉は高いからない、蒟蒻、豆腐、モヤシなんかが多い
    稼ぎが悪いわけではないが一戸建てを一括で買うとはりきってる
    煮物とかが中心になるんだが、はっきり不味い
    その割に難しいものを少額で作りたがる
    豆腐ハンバーグとか茶わん蒸しとか
    下手うえに節約中心、難しいのを作ろうとするでマジでダメだわ
    休みの日の昼は俺が自分で袋ラーメン作るが、これが週一のご馳走だわ

    913 :恋人は名無しさん 2014/06/07(土) 16:01:43 ID:oob4Bt7C0.net
    少し前に会社の健康診断で体重増加で警告が入った。(身長166cm体重89kg)
    それからは半同棲している彼女が作る飯がカ□リーの抑えた食事だらけになった。
    これでもかと言うぐらい野菜だらけで、あとは魚とささみ。
    彼女に食事を作って貰ってたから文句は言わなかったけど、
    昨日ぼそっともっと肉が食べたいとかもっと味を濃くしてと言ったら大喧嘩に発展した。
    挙句に食費代を出せとか光熱費いくらかかってんのかとか、関係の無いことまで文句言われて、
    最後にはデブのくせにうるさい、黙って食べろまで言われてスレタイ。

    662 :名無しさん@おーぷん 2016/02/15(月) 17:51:49 ID:UZb
    嫁は正直言ってメシマズ寄りで、食べられないわけではないのだが、嫁の手料理では食の楽しみを味わう事はできなかった。
    俺が海外に出張になり、数ヶ月嫁から離れる事になった。現地の食事は最初は美味かったがやはり飽きる。
    白米や味噌汁を食べたくて仕方がなかった。
    主張が終わって嫁の飯を食べてみると、滅茶苦茶美味かった。久しぶり食べたから美味く感じたとかそんなレベルではない。
    劇的に料理のレベルを上げていた。品数も増えて魚も捌けるようになっていてど肝を抜いたよ。
    俺は何故だかその嫁の変化を斜め上に捉えてしゅらばとかした。

    27 :名無しさん@HOME 2014/08/30(土) 08:33:19 0.net
    お願いします。

    【相談用テンプレ】
    ・家庭の状況、自分や配偶者等登場人物の詳細
      30代夫婦
    ・悩みの原因やその背景
      いつも旦那が私の料理を褒める時、
     「最近の茄子はエグさや苦みが無くて美味しいな」等、
      昔とは素材が違うから美味しいと言う。
      人参も大根も昔は苦くて食べにくかったけど
      今は素材が良くなったと言う。 

      美味しいと食べてくれるのは良いが、
      1、「茄子が苦いなんて事なかった。他の野菜もそれ程味は変わってない」
        「農家だった祖母も茄子が苦かったなんて言ってなかった」
        と私が言うと旦那は逆切れ
      2、旦那は「おいしいおいしい」と食べても
        「妻が料理を頑張ってるから」とは絶対に言わない。
        あくまで素材が良いからとの事。  

    ・どうなりたいのか、どうしたいのか
      料理を頑張ってる事も評価して欲しい。
      (と言ったら
      旦那は「おいしいって食べてるんだから良いだろうが!」と言う。)
      安い野菜や肉で作っているので「素材がいい」と褒められるのに違和感。
      頑なに「素材がいい」と言い張る旦那はどういう意図で
      そう言ってるのでしょうか?   

    550 :おさかなくわえた名無しさん 2013/10/25(金) 00:12:45 ID:kyo1xGW0
    「1日10食限定!」と書いてある料理がいつ行っても「本日の分は完売しました」と言われるので、
    今日は休みだったこともあり、11時の開店と同時に行って、店に一番乗りで入るなり、その料理を
    オーダーしたら「本日は完売しました」と言われた。結局は単なる客寄せパンダなんだろうけど、
    せめて午前中くらいは「本日は仕込みがありませんでした」とか言えよ。バレバレじゃんすか。

    71 :名無しさん@おーぷん 2018/05/11(金) 22:35:48 ID:qOZ
    家族の食事を長年作ってきたけど、美味しいときは美味しいと言わないのに
    「これ好きじゃないんだよね」とか「ポテサラよりコロッケが良かった」とか、
    ネガティブ情報だけは必ず伝えて来る家族にちょっとイライラしてたのが臨界点に来た。
    毎日休まず一汁三菜の献立を考えて年寄りの食事は病院の指示通りに手間の掛かる調理をして
    好き嫌いの多い家族のために主菜を何パターンも作ったりしてても当たり前みたいな扱い。
    それどころか今以上に時間を割いたり手間を掛けろと言われる。
    文句は言うけど調理を手伝いに来たこともなければ買い出しや皿洗いもしないじゃないの、と思ったら
    今まで溜まってた小さいストレスが溢れたような感じで何もかもがどうでも良くなってしまった。
    好きなものが食べたいなら外食するか自分で材料を買って作ればいいのだし
    もう家族の要望を聞くのはやめた。

    104 :おさかなくわえた名無しさん 2010/10/18(月) 14:25:38 ID:paNx6KZm
    >>102
    似たケースで友達の家に呼ばれるのが苦痛。その友達の奥さんが作ってくれる料理が煮物やらの和食が多くて、しかもまずい。
    一度俺が料理を作っていくからね、奥さんは大変だから(という名目)作らなくていいよ。といってローストビーフとかニョッキとかそーゆーの作ってたら、
    対抗心ムキだしにされて「ねえ汁物のみたいよね!?」とか言われ、誰も同意してないのにダシのまったく効いてない味噌汁を出してきやがった。。
    奥さん抜きで外で飲んだりしたいのに、その奥さんも仲間に入れないと後で怖いらしいし、奥さん含め外食は子供がいるからダメとかいって、、、
    さらにお土産に持ってったケーキ類は出てきたためしがない。。。みんなで食べようと思って持ってってるのに・・・

    271 :名無しさん@おーぷん 2018/04/27(金) 12:15:22 ID:x0S
    レトルトに忌避感がある訳じゃないけど嫁の料理が男メシでつらい

    なんか炊飯器で何かしてるから何してるの?って聞いたら
    「めんつゆかけてる」とか言うのよわけわからんし
    また炊飯器のとこ行ったから覗いたら
    でで~んと竹輪が4本並んでてそこにめんつゆかけてるの

    出来上がったのがちくわ丼
    これに厚揚げを煮たのと納豆のパックにインスタント味噌汁にサラダ
    サラダはスーパーの袋入りコールスローサラダを器に入れてケチャップとマヨネーズかけて混ぜるの
    味噌汁も器とインスタントが置いてあって
    増えるわかめと具と味噌を自分で入れてポットでお湯入れて混ぜるの

    フルタイムで働いてるのに御飯作ってくれるのはありがたいし
    不味くはないし、そこそこ美味しいんだけど
    ちくわ丼はないだろとか思ってしまう

    これって独り暮らしの独身男の食卓じゃないかと
    贅沢なのは分かってるけどもうちょっとちゃんとした御飯が食べたい

    800 :名無しさん@おーぷん 2018/04/16(月) 22:01:54 ID:nQz
    付き合っている彼氏が、
    次々キッチン用品を壊す。


    私は一人暮らしで、キッチン用品と食器は凝りまくってる。

    それは、彼も知っているけど扱いが雑。

    ずっと実家暮らしだから、上げ膳据え膳だし
    洗い物もしたことがなかったそうだ。

    それが、一緒に夕食を作ってから
    料理に目覚めた。

    全く知識がないから
    フライパン、焦がす。真っ黒に・・・
    両手鍋の持ち手、溶かす。
    ガラスのボウルをオーブンに入れて割る。
    片手鍋の柄を焦がす。
    気に入ってた片手鍋なので、すごい怒った。
    それからは、鍋の柄を手前にするようになり
    邪魔だから、柄の位置を変えたら、すぐ手前にする。
    ガス台の前を通るのに引っ掛けるから
    「邪魔にならない場所に引っ込めるの」と言うと
    「また焦がして怒られるじゃん」

    208 :名無しさん@おーぷん 2017/08/16(水) 02:18:04 ID:EgV
    付き合って約半年の彼女(20代前半)が嘘をついているのではないかと悩んでいます

    彼女は料理好きだと常々言っています
    職場が同じなので、昼食が手作り弁当なのは知っていますし
    会社の行事でカレーとか焼きそばとか芋煮とかを作るところを見ていたので
    付き合うようになって、彼女の料理を個人的に食べられる日が来るのを楽しみにしていました

    先日、彼女が初めてうちに泊まったので
    うちにある食材をなんでも使っていいから朝食を作って欲しいとお願いしてみました
    実家からちょくちょく野菜や乾物、缶詰なんかが送られてきますし
    自分でもそれなりに料理をするので、食材は色々揃っていました
    ガスコンロが二口あって、調理器具は定番各種、オーブントースターと電子レンジがあります
    彼女はキッチンや冷蔵庫を確認してから、何使ってもいいんだよね~と、自分のお願いを承諾
    30分くらい経って、出てきたのが以下のメニュー

    とけるチーズ+残り物のカレーをのせたトースト
    とけるチーズ+ツナ+海苔をのせたトースト
    余ったツナ+余った海苔+千切りキャベツ+薄切りキュウリのサラダ?(マヨとめんつゆで味がついてた)
    余った野菜+ミニトマトのスープ(インスタント)

    このメニューで気になったのは、自力で味付けをした料理がひとつもない点です
    具材(ツナとか)そのものの塩気とか、カレーとかマヨとかめんつゆとか…
    スープは、インスタントのコンソメスープを鍋で作って、そこに余り野菜を入れたみたいです
    ちょっと薄味でした
    あと、トーストに海苔とか、温かいスープにキュウリとか、普通ですか?

    なんとなくごまかされた気がしています
    変わった物を作るなあというのが正直な印象

    客観的に見て、このような朝食メニューは料理上手だと思いますか?
    あと、彼女に和食のみで夕飯を作って欲しいと頼むのは、彼氏のお願いとしてはアリでしょうか?
    勿論、費用は自分が持ちます
    彼女とは結婚を視野に入れて付き合っているので真剣な質問です
    よろしくお願いします

    747 :名無しさん@HOME 2017/06/12(月) 13:23:17 0.net
    毎年お正月は義実家に集まるんだけど、来年から義母が料理をするのがしんどいって話になった。
    義兄嫁がはっちゃけて私と二人で料理持ち寄りしようとか言い出したけど正直面倒。買えばいいじゃんと思っちゃう。
    あ、それから義兄が自慢げに見せた料理写真のせいで、その手料理が有名デリの品だってばれちゃってますよ義兄嫁さん。

    486 :名無しさん@おーぷん 2018/03/26(月) 11:10:32 ID:4VK
    数年前に辞めた前職の話。
    料理が好きで一通りのものは作れる男だけど、俺が料理できると知ると
    料理を全くしない(できない?)人からなぜか冷笑やイヤミのような態度を取られたのが謎だった。
    職場に弁当を持っていって、彼女の手製か?とからかわれたんで自分で作ったと答えたのが料理できるとバレたきっかけ。
    男の先輩には「男で料理するとかカマなんじゃないのwwwやめてくれよ俺はその気はないぞww」と思い切りバカにされたし
    女の人には「良くやるよねぇ~・・・でも女の人からはちょっと引かれちゃうかもね~・・・プッww」と嘲笑された

    飲み会のたびに「これ(ツマミ)お前自分で作れるんじゃないの?いくらで作れるの?」と聞いてきて
    「○円くらいすかね~?」と答えると
    それが高ければ「わざわざ手間かけて外食とほとんど変わらんとか頭いってんなww」
    逆に安ければ「じゃあお前は一人で家で飲んどきゃいいじゃんwww」
    魚捌けるのかとか生肉触れるのかとかわざわざ聞き出してきて、「うわ~~良くやるよww」とか。

    ひとしきり俺をバカにした後は、
    「料理とかやる必要ある?!調味料とか買い揃えたら何千円もかかるしバカじゃねーのかww」
    「料理する時間を時給換算したら外食しない奴はアホw今の時代はコンビニで十分w」等と、料理しない談義に花が咲く
    少し前にどっかで、牛丼は自分で作れば激安だから独身男性も作ってみろ的なネタがバズってたが
    あれに対して必タヒで反論してた料理しない組が、まさにあいつらと全く同じ反応だった。
    拒絶反応というか、まるでコンプレックス刺激されたみたいに過剰に反論するんだよね
    料理に親でも杀殳されたのか?っていう

    そもそも自作弁当を持っていったのは、それまで外回りだったのが内勤に転属になったからで
    外回り時代はみんな普通のいい先輩だった
    内勤の方が人気の高い職場だったから、転属に対する妬みもあったのかもしれないが。
    料理できる人や料理好きな人は同情してくれて、色々フォローしてくれてたけど、
    イジリが飛び火したらと思うと気が気でないし申し訳なかった。そして結局は別の理由でその会社は辞めた。
    なんか散漫になったが何が言いたいかというと、
    料理しないのは自由だけど、料理する人を逆にコケにする神経はわからんという話

    122 :名無しさん@HOME 2013/08/28(水) 20:43:54 O
    旦那が頑なにそうめんやひやむぎを嫌うけど、私は好きなので今夏出してみた
    そうめんだけだと夏バテするから天ぷらや薬味をたくさん作って
    茹でた麺は一口サイズに丸めて皿に並べるのが実家流だからそうして出したら
    美味しい!っていいながら多めに茹でた300gをほぼ旦那が完食。
    今までのそうめん事情を聞いたら、大量に茹でた麺を大皿に水分だびだびで
    しかも柔らかめに大量に茹でて、朝茹でたのを一日三食食べさせられていたとか絶句
    そうめんって作り置きしない食べものじゃないの…

    475 :名無しさん@おーぷん 2018/03/13(火) 00:22:31 ID:7sY
    夫 なんなのこの人 本当に
    夕食のチキン南蛮を作ってる時、小麦粉切れてて片栗粉で代用したのを何となく話したら
    「え~~、それ大丈夫なの~」「間違ってる」と大騒ぎ。でも騒ぐだけで小麦粉を買いに行くわけでもない。
    結局片栗粉で作ったチキン南蛮を出したら「美味しい」と言う。じゃあイチイチ騒ぐなよと思ってたら最後に「美味しいけど 正しくはないよね」

    ハァァァァァァってなったわ
    正しくないチキン南蛮 残さず食べるんじゃねえ
    一事が万事こんな調子 もうご飯作りたくない

    142 :名無しさん@おーぷん 2018/01/30(火) 16:51:54 ID:ddD
    先日、結婚に伴って引っ越した
    義母が差し入れで手作りのお弁当を持ってきてくれた

    びっっっくりするくらい美味しかった!!!
    親と色々あって自立して長いから自炊はずっとしてるけど、
    他人が使った手料理なんてここ10年で数える程しか食べてないからか、食べながら泣きそうになった
    全部美味しかったけど、特におにぎりがあんなに美味しいだなんて衝撃だった
    また食べたい

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